福州这场会观摩“吃苦”！“白富美”“蓝胖子”出道！
你见过苦瓜界的“白富美”“蓝胖子”吗？尝过掌心大小的苦瓜“小玲珑”吗？听说过寓意丰收、名为“越种月有”的苦瓜新品种吗？
在位于闽侯白沙镇的福建田美种业科技有限公司育种农场里，这些可不是玩梗，而是正挂满藤蔓、列队展示的“主角们”。6日上午，2025年秋季特色苦瓜新品种展示观摩会上，这些“不走寻常路”的苦瓜刷新了大家的认知。
特色新品种苦瓜展示。
现场新品种展示区内，摆满了形态各异的苦瓜：有的表皮光滑如翡翠，有的瘤突分明如珍珠，其中，“白富美”通体乳白，个头匀称，“奇胜小玲珑”瓜型小巧袖珍。另一边，大棚里藤蔓垂挂，还未采摘的苦瓜在绿叶间若隐若现。
嘉宾在大棚内品鉴新品种苦瓜。
据介绍，此次观摩会上，近350个苦瓜品种组团亮相。这些品种涵盖了全国绝大多数苦瓜产区的需求类型，大小不一，口感丰富，具备多样性和代表性。“我们现在的苦瓜，除了传统用来炒菜、煲汤的，还有鲜食型、观赏型，种类非常丰富。”福州市种子服务站站长郭德章说。
2025年秋季特色苦瓜新品种展示观摩会举行。
消费市场的多元化需求，也在推动品种选育走向差异化。据观察，不同地区对苦瓜外观、口感偏好各异：广东市场青睐表皮光滑的油瓜，适合制作苦瓜酿肉；福建、四川等地则更接受瘤突明显的珍珠瘤类型。
福建田美种业科技有限公司育种农场。
更鲜为人知的是，在苦瓜种业这条垂直赛道上，福州已悄然成长为“隐形冠军”。来自福州企业自主选育的苦瓜品种走俏全国，苦瓜种子占全国市场30%以上。
近年来，福州深入实施种业振兴行动，积极出台“种六条”等一系列政策和扶持措施，每年农作物种业产值增幅都保持在10个百分点以上，并涌现出一批在全国具有影响力的种业企业。
嘉宾品尝新品种苦瓜。
本次观摩会所在的田美种业，正是其中的佼佼者。公司负责人李洪龙介绍，目前田美种业掌握了多达一千多份的苦瓜种质资源，成功培育出超过50个商品化的苦瓜品种，例如拳头产品“田美油亮一号”和“奇胜308”。“我们将大量的经费投入科研中，每年超过百万元，就是希望能选育更多的苦瓜良种。”李洪龙说。
现场，观摩队伍穿梭于大棚间，有人弯腰细看，有人拍照记录，有人直接尝鲜。省市县种子站长、企业代表、省内外科研人员……不同身份的人，在这片苦瓜地里找到了共同话题，共谋苦瓜种业的未来发展之路。
记者：蓝瑜萍/文 原浩/摄
编辑：钟培培
策划：吴文霖 蓝瑜萍 刘梦霆