大竹荚鱼连江“安家”
大竹荚鱼。
记者22日获悉，来自北方的大竹荚鱼在连江安凯乡沙澳湾海域试养成功，正式“安家”。
大竹荚鱼学名黄带拟鲹，又叫“皇帝鲹”，是一种名贵鱼种。它的肉质鲜嫩、营养丰富，是制作刺身、寿司的上等原料。
“我们2022年从大连引进大竹荚鱼，当时每条重250克左右，养到现在大的鱼每条有4.5公斤，预计每公斤市场价达360元。”渔民卢海滨说，“连江夏季海水温度会达到30℃，以前渔民都不敢养大竹荚鱼，怕它们会因水温过高死亡。”
卢海滨介绍，他养殖的大竹荚鱼未采取任何保护措施，安全度过了3个夏天，说明大竹荚鱼适合在连江海域生长。（福州晚报记者 郑瑞洋 通讯员 吴其法 连融媒 文/摄）